एपिसोड 1: अपने जीवन को बर्बाद किए बिना खेती कैसे शुरू करें

ऐसा न करके शुरू करें। (ब्रोक वैगन बाइसन फार्म के माध्यम से)

अब शुरू करो, जहाँ भी तुम हो

हमारा लक्ष्य एक बाइसन खेत था जब तक कि हम जोएल सैलटिन के "यू कैन फार्म" को नहीं पढ़ सकते थे, एक सेमिनल पाठ जिसे प्रत्येक इच्छुक किसान (एएफ) * के लिए पढ़ना चाहिए। इसने हमें बहुत सी गलतियों से बचने के लिए एक-दो पंचों से बचाया, जो कि हर दोपहर के बारे में लगता है:

  1. जमीन खरीदें
  2. कुछ अलग, असामान्य हो जाना

मैंने भी, एक बार मान लिया था कि आपको खेती करने के लिए जमीन खरीदनी है। यह विचार कि कोई व्यक्ति किराए पर, या 5, 10 या 100 या 1,000 एकड़ जमीन का मुफ्त उपयोग कर सकता है, वास्तव में मेरे साथ कभी नहीं हुआ। और हर किसी की तरह, मैं अपने व्यवसाय को अलग करने के लिए कुछ अलग और असामान्य करना चाहता था (क्या, वास्तव में, मुझे पता नहीं है)।

अधिकांश एएफ मैं इस जाल में पड़ने के लिए बात करता हूं। वे सभी को वेजी और फल, बीफ, पोर्क, चिकन, आदि के मानक सुइट्स को उभारते हैं - इसलिए वे तय करते हैं, जैसे मैंने किया, कि यह एक शानदार विचार है लामा, गिनी कीट्स, घास-खिला हुआ कच्चा दूध, विरासत टर्की, स्प्राउट्स। या microgreens, bison, Muscovy ducks, या कोई अन्य पागल-गधा चीज।

समस्या यह है कि इन चीजों के लिए बाजार छोटा है, और कभी-कभी गायब हो सकते हैं: तुर्की और बतख अत्यधिक मौसमी हैं। वेनसन जिस तरह से करता है, उसी तरह से बाइसन बहुत से लोगों की मदद करता है। कच्चा दूध जोखिम के लायक नहीं है। यहां तक ​​कि मुझे नहीं पता होगा कि गिनी मुर्गी के साथ क्या करना है। Microgreens और अंकुरित fads हैं। आप अपना सारा समय विपणन और बिक्री पर खर्च करेंगे, अपने ग्राहक अधिग्रहण की लागत को समताप मंडल में भेजेंगे, जबकि उपेक्षित उत्पादन और कम मांग आपके मूल्यों पर लगातार नीचे की ओर दबाव डालेगी।

और यह तब सही है - जब आप ग्राहकों से संघर्ष कर रहे हैं और कम कीमतों से लड़ रहे हैं और अधिक उत्पादन पर अपने उत्पादन को सुधारने की कोशिश कर रहे हैं, तो इससे आपको कोई मतलब नहीं है कि आपको कैसे संभालना है - कि आपके बंधक और / या संपत्ति कर आपके दांतों को सील कर देंगे। आपका ताबूत।

अपने जीवन को बर्बाद किए बिना खेती शुरू करने के लिए, ठीक उसी समय शुरू करें जहां आप हैं, इस मिनट को सही करें।

एनी और मैंने ऐसा किया था, लेकिन हम बहुत दूर नहीं गए। हम वाशिंगटन डी। सी। के दक्षिण-पश्चिम तट के पास एक अतिरिक्त 120 वर्ग फुट की बालकनी के साथ 588 वर्ग फुट के कंबोडियम में रहते थे। हम बालकनी के चारों ओर बर्तन डालते हैं और सभी प्रकार की चीजें उगाते हैं: टमाटर, बोरेज, नास्टर्टियम, मटर, पोल बीन्स, सीलांट्रो, बीट्स, सूरजमुखी और लेट्यूस वे हैं जिन्हें मैं याद करता हूं।

हमारे बालकनी गार्डन, जून 2013

यह प्यारा और सुंदर था और हमें अच्छा लग रहा था। हमें शायद ही कभी सलाद साग खरीदना पड़ा हो और कभी जड़ी-बूटियाँ न खरीदनी पड़ी हों। लेकिन यह खेती के लिए एक शिक्षण उपकरण के रूप में बेकार था; भोजन बेचने और ग्राहक आधार शुरू करने के लिए बहुत कम।

यहाँ हमें क्या करना चाहिए था:

  • एकल आइटम के ढेर ट्रे में बालकनी लगाओ। वे सभी बर्तन और हैंगिंग बास्केट बहुत सुंदर थे, लेकिन उन्होंने भी जगह ले ली और अनावश्यक वजन जोड़ा। कंटेनरों के साथ, हमारे पास वास्तविक बढ़ती सतह के 70-80 वर्गफुट हो सकते हैं। लेकिन अगर हम स्टैक्ड ट्रे में लगाए जाते हैं, तो हमारे पास 500 sqft के करीब हो सकता है।
  • घर के अंदर पौधे लगाएं। बालकनी पर लगाए गए समान ढेर ट्रे को रोशनी के नीचे, दीवारों के साथ घर के अंदर भी लगाए जा सकते थे। हमारे मामले में, इसने हमारे रहने वाले क्वार्टरों को क्रैम्प किए बिना एक और 500 वर्गफुट जोड़ा हो सकता है।
  • कहीं और लगाओ। मेरी माँ शायद 1/10 एकड़ यार्ड वाले टाउनहाउस में लगभग 10 मिनट की दूरी पर रहती थीं। यह एक और 4,000 वर्गफुट है। मेरे पिताजी एक यार्ड के साथ लगभग 20 मिनट दूर रहते थे।

सभी ने बताया, मुझे बांध शहर के बीच में लगभग 1/4 एकड़ की बढ़ती सतह तक पहुंच थी। लेकिन मुझे इसका एहसास नहीं हुआ क्योंकि मुझे क्लासिक विचार पर तय किया गया था कि देश में खेत हैं और बहुत सारी जमीन की जरूरत है।

दी, मैं देश की राजधानी में 1/4 एकड़ जमीन पर एक पूर्णकालिक रहने वाला नहीं था - लेकिन मैं इसे आसानी से एक लाभदायक पक्ष व्यवसाय में विकसित कर सकता था जिसने मुझे ग्राहक आधार बनाया होगा, मेरे बढ़ते कौशल का सम्मान किया होगा, और एक दिन की नौकरी की सुरक्षा को बनाए रखते हुए देश में खेती के लिए संक्रमण को कम किया।

इतना सब कहने के लिए:

आप वहां पहुंचेंगे इसे जल्दी मत करो। (सिल्वानक्वा फार्म के किराये में से एक पर दक्षिण-पश्चिम का गेट)

सबसे पहले, यदि आप तीखा और देहाती जीवन शैली चाहते हैं, तो ठीक है, लेकिन वहां से शुरू न करें। यदि आप 1/4 एकड़ पर लाभ नहीं कमा सकते हैं, तो आप 40 पर अपनी शर्ट खो देंगे। अपने मालिक का विचार प्राप्त करें - या यहां तक ​​कि किराए पर लेना - अपने सिर से असली एकड़ तब तक निकालना जब तक आप नहीं जानते कि आप एक छोटे से क्या कर रहे हैं। अंतरिक्ष।

दूसरा, सभी बढ़ते हुए स्थान को सूचीबद्ध करें जो आपके लिए उपलब्ध हो सकते हैं, भले ही आप एक छोटे से अपार्टमेंट में रहते हों। स्काउट समुदाय के बागानों, दोस्तों और घरों में परिवार के घर, आदि। कोई व्यक्ति, कहीं न कहीं आपके पास, आपके साथ कुछ करने के लिए जमीन का एक टुकड़ा होगा। यदि आप एक सीधे जी हैं, तो आप महसूस करेंगे कि आप आलू, रतालू, लहसुन, प्याज, और खराब बनाए रखने वाले सॉंचो, बिना किसी को ध्यान में रखते हुए सड़क के मध्यस्थों को लगा सकते हैं। जमीन है, लेकिन आपको देखना होगा और आपको रचनात्मक बनना होगा।

तीसरा, सिर्फ कुछ चीजें ही उगाएं ताकि आपके पास नियमित आपूर्ति के लिए पर्याप्त हो। यदि मेरे पास यह फिर से करने के लिए था, तो मैंने कोंडो में सलाद मिक्स (मेस्कलुन, माइक्रोग्रेन) और जड़ी-बूटियों (तुलसी, पपड़ी) और बारहमासी फलों की झाड़ियाँ (पुआल / नीला / काला / रसभरी-बेरी) और हार्डी जड़ी-बूटियां दी हैं। (जैसे टकसाल) माता-पिता पर। ’मैंने शायद अपने पिताजी के यहाँ मधुमक्खियों को उठाया होगा। यदि आप घर से दूर रोपण कर रहे हैं, तो बारहमासी पर ध्यान केंद्रित करें जो बहुत अधिक ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है।

चौथा, ग्राहक आधार बनाना शुरू करें। यहां तक ​​कि अगर यह सिर्फ एक हफ्ते में आधा दर्जन लोगों को सलाद के साग, जड़ी-बूटियों, और जामुन को छोड़ रहा है, तो आप अपना पैसा वापस कर देंगे जब तक कि आप मुफ्त प्रजनन न करें *** और अपने उत्पाद को बंद करना न भूलें रात।

पांचवां, यदि आप एक जोड़े का हिस्सा हैं, तो अपने बेल्ट के नीचे कुछ बढ़ते या बिकने का अनुभव प्राप्त करने के बाद एक व्यक्ति (डब्ल्यूडब्ल्यूओएफ या एक खेत पर इंटर्न) को भेजें। यह एक वाणिज्यिक संगठन चलाने की दिन-प्रतिदिन की चुनौतियों का एक आंख खोलने वाला अनुभव होगा, और आपको किन बदलावों की आवश्यकता होगी। अधिकांश किसान अपने कौशल को किसी ऐसे व्यक्ति को सिखाने में प्रसन्न होंगे जो वास्तव में उन्हें लागू करने की योजना बना रहा है। प्रो-टिप: एक जोड़े के रूप में इंटर्न या डब्ल्यूडब्ल्यूओओएफ; गंभीर किसान (जिस तरह के पास वास्तव में कुछ सिखाने लायक है) उस श * त से नफरत करते हैं।

या बस एक बुलडोजर किराए पर लें और एक गॉडडैम साइको की तरह तीन एकड़ जमीन खिसकाएं।

अगले सप्ताह हमारे अगले लेख के लिए बने रहें, जो इस बात पर विशेष रूप से ध्यान केन्द्रित करेगा कि जब आप शुरुआत कर रहे हों, तब और क्यों बढ़ें।

* जोएल की राजनीति आक्रामक रूप से ईसाई लिबर्टेरियन है, और वह अपने बोलने या अपने लेखन में इसके बारे में शर्मीली नहीं है। लेकिन आदमी एक शानदार किसान है। एक बेवकूफ मत बनो - पुस्तक को नीचे झुकाओ और dredlocks, खाद्य सुरक्षा, deregulation, और "ऑल अमेरिकन बॉय / गर्ल" लुक के बारे में उसकी टिप्पणियों के कारण दूर चलना। आप दुनिया को पवित्रता से नहीं बचा सकते। जिस व्यक्ति से आप सहमत नहीं हैं, उससे कुछ सीखने की हिम्मत करें।

** आपको विशेष गार्डन स्टोर से विशेष रोशनी की आवश्यकता नहीं है। Lowes से किसी भी पुराने पूर्ण-दिन-स्पेक्ट्रम बल्ब करेंगे।

*** बैगेड मिट्टी और खाद की कीमत आपको मार देगी। अपने उपरोक्त जमीन के उत्पादन के लिए, एक जड़ता बढ़ती मीडिया (जैसे पीट काई और वर्मीक्यूलाइट) में एक पूंजी निवेश करें जिसे आप कभी-कभी वर्मीकम्पोस्ट के साथ रिचार्ज करते हैं - जिसे आप अपने सिंक के तहत मुफ्त में उत्पादन कर सकते हैं।

क्रिस न्यूमैन, अर्लीसविले, वर्जीनिया में एक पर्माकल्चर किसान है। आप पेत्रोन पर उनके लेखन और अन्य परे-कृषि स्थिरता प्रयासों का समर्थन कर सकते हैं। फ़ार्म पर जाएं और इंस्टाग्राम पर @sylvanaquafarms पर सामयिक ऑन-फ़ार्म लाइवस्ट्रीम देखें।