पनीर चिकन आलू कटलेट रेसिपी | पनीर कटलेट कैसे बनाये

आशा है कि आप लोग अच्छे होंगे और बर्फीले मौसम का आनंद ले रहे होंगे। आज के वीडियो में, मैं दिखाता हूँ कि पनीर कटलेट कैसे बनाए जाते हैं। ये लजीज चिकन आलू कटलेट सिर्फ मुंह में पानी और रमणीय नहीं हैं, लेकिन स्वादिष्ट भी हैं। पनीर और चिकन की वजह से बच्चों को खाना पसंद है। उन्हें अपने लंच बॉक्स में पनीर कटलेट लेना बेहतर लगता है।

आलू फायदेमंद है लेकिन आप जानते हैं कि पनीर सभी के लिए कितना अच्छा और रचनात्मक है क्योंकि यह कैल्शियम का एक मुख्य स्रोत है। यह स्वस्थ हड्डियों, दांतों, घाव के चिकित्सीय के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है। यह सामान्य रक्तचाप को बनाए रखने में भी मदद करता है। तो, हर किसी के पास होना चाहिए।

सिर्फ बच्चे ही नहीं बल्कि बड़े और बूढ़े दोनों को ही लजीज चिकन आलू कटलेट खाना पसंद है। वास्तव में, यह पूरे परिवार के लिए शानदार और स्वादिष्ट जलपान है जब सभी एक साथ चाय पीने के लिए रहने वाले क्षेत्र में इकट्ठा होते हैं।

यह लजीज चिकन आलू कटलेट रेसिपी बनाने में बहुत आसान है, खाने के लिए और अधिक रमणीय है जिसे तीन मुख्य सामग्री चिकन, आलू और पनीर के साथ तैयार किया जाएगा।

यह कोशिश करो और मुझे बताएं कि यह कैसे है टिप्पणी करके।

पनीर चिकन आलू कटलेट

सामग्री

  1. उबला हुआ आलू: 1 किग्रा
  2. उबला हुआ चिकन (कटा हुआ): 250 ग्राम
  3. प्याज: १
  4. हरा प्याज (स्केलियन): २
  5. धनिया: 3 बड़े चम्मच
  6. हरी मिर्च: ४
  7. स्वादानुसार नमक
  8. मिर्च पाउडर: 1 बड़ा चम्मच
  9. धनिया पाउडर या धनिया पाउडर: 1 बड़ा चम्मच
  10. जीरा: 1/2 बड़ा चम्मच
  11. मकई का आटा: 1 बड़ा चम्मच
  12. अंडा: २
  13. मोत्ज़ारेला पनीर: 200 ग्राम
  14. रोटी के टुकड़े: कोटिंग के लिए
  15. तलने के लिए तेल

निर्देश:

1: मेष आलू। चिकन, प्याज, हरा प्याज, धनिया, हरी मिर्च, नमक, मिर्च के गुच्छे, सूखा धनिया, जीरा और मकई का आटा जोड़ें। एक चिकनी बनावट बनाने के लिए उन्हें अच्छी तरह से मिलाएं।

2: अब उस मिश्रण को वांछित मात्रा में लें, पनीर का छोटा टुकड़ा डालें। आप कसा हुआ पनीर भी डाल सकते हैं। इसे इच्छा आकार दें और यही वह है। पनीर को एक-एक करके सभी कटलेट बना लें और उचित गोल आकार दें।

3: तेल गरम करें और इन कटलेट को फ्राई करें।