कैसे एक महाराज की प्रशंसा करने के लिए


जवाब 1:

हाय ब्रेंडन,

सबसे अच्छी तारीफ? यह निश्चित रूप से है जब आप उसे या उसे बताते हैं:

"हे महाराज, भोजन बहुत बढ़िया था, यह वास्तव में एक महान स्वाद था। और हमें प्रस्तुति पसंद आई! ”

तो अगर आप एक शेफ को खुश करना चाहते हैं, तो अब आप जानते हैं कि उसे क्या बताना है ... ;-)

खाना बनाना आखिरकार स्वादिष्ट भोजन है। आप पहले अपनी आंखों से खाते हैं। हम शेफ प्रस्तुति के लिए भी बहुत जोर देते हैं। इसलिए हम उस के लिए पहचाना जाना चाहते हैं।

हम रसोइये एक अहंकार है। हम चाहते हैं कि लोग हमारे भोजन को पसंद करें और हमसे यह संवाद करें। जब हम अपने व्यंजनों के लिए आलोचना करते हैं तो हम अक्सर इसे व्यक्तिगत रूप से लेते हैं। यह हमारे लिए एक चुनौती है। हमें आलोचक को कुछ रचनात्मक के रूप में देखना सीखना होगा। जब तक प्रतिक्रिया सम्मान और उचित भाषा के साथ एक सभ्य तरीके से वितरित की जाती है, तब तक सब कुछ ठीक होना चाहिए।

आशा है कि मैं मदद कर सकता हूँ! यदि नहीं, तो मुझे बताएं ... ;-)

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जवाब 2:

उनके सभी भोजन खाएं, और शेफ के लिए एक बधाई दें, यह वास्तव में अच्छा है जब एक पूर्व शेफ के रूप में, आपको न केवल भोजन पर प्रशंसा मिलती है, बल्कि इसके बारे में बहुत विशिष्ट भी है और "पुराने स्कूल" स्थानों की तुलना करता है जहां आपके पकवान की उत्पत्ति यह भी अच्छा है जब कोई भी नमक के लिए नहीं पूछता है क्योंकि हमने इसे मेज पर नहीं रखा था, यह जानते हुए (उम्मीद) कि हर एक डिश सुसंगत थी और आपको कभी पता नहीं चलेगा कि हर बार सटीक डिश को दोहराने के लिए लक्ष्य के रूप में कौन खाना बना रहा था, ऐसा नहीं हुआ, हालांकि यह जितना हुआ उससे अधिक हुआ। मामले में कोई भी पूछने वाला था, मिर्ची थी।

**** चेतावनी देने के बाद कम करें ****

उन्हें अपने विशेष, अन्य चीजों को बदलने के लिए न कहें, लेकिन जब शेफ एक विशेष रन बनाते हैं, तो वे जानते हैं कि वे क्या कर रहे हैं, कभी-कभी लोग सोचते हैं कि उन्हें पता है कि क्या अच्छा स्वाद होगा, लेकिन कुछ खाद्य पदार्थों, सॉस की लानत सुराग नहीं, मसाले आदि संयुक्त हैं। इसलिए उन्हें एक बावर्ची मिलता है जो विशेष "उनके रास्ते" को बनाने के लिए सहमत है और यह बेकार है और अब यह बावर्ची है जो गलती पर है और एक पूर्व महाराज के रूप में रेस्तरां "बेकार" है मैं अपने विशेष को नहीं बदलूंगा, बहुत ही सरलता से: यदि आप वह नहीं खा सकते जो विशेष में है, कुछ और ऑर्डर करें। अब "सेवानिवृत्त" मैं वेंट कर सकता हूं। मैं उन लोगों को यह भी बताना चाहूंगा कि बर्गर किंग वास्तव में यह हर एक समय में करेंगे, सिवाय इसके कि जब पत्थर वाला दोस्त किसी आइटम को जोड़ना या घटाना भूल जाए, लेकिन नरक, यह आपका रास्ता है! ***** IGNORANT MEAN WANNA पर जुर्माना नर्तकियों का अंत, केवल उन्हें और किसी भी तरह का ELSE *****


जवाब 3:

A2A के लिए धन्यवाद।

मुझे सुनना पसंद है जब किसी ने मेरे द्वारा बनाई गई किसी चीज का आनंद लिया हो। सबसे अच्छा तरीका है कि आप उन्हें बताएं कि आपको यह पसंद आया। यदि कुछ विशिष्ट था तो आप इस बारे में वर्णन कर सकते हैं कि आपको यह क्यों पसंद आया, ऐसा कहें

पिछली बार जब मैंने एक शेफ को कॉम्प्लीमेंट्स दिए, तो मैंने बताया कि कैसे जायके की उनकी परत बहुत ही मनभावन थी। एक रसोइए के रूप में, मैं कुछ व्यंजनों में शामिल कठिनाई को जानता हूं। जब मैं उनमें से एक खाता हूं जो अच्छी तरह से किया जाता है, तो मैं एक कठिन तकनीक होने के लिए जो कुछ भी जानता हूं उसके निष्पादन के आधार पर प्रशंसा करता हूं। हालाँकि, अधिकांश रसोइये या रसोइये यह सुनकर प्रसन्न होते हैं कि आपने भोजन का आनंद लिया है।


जवाब 4:

मैं हमेशा अपने सर्वर से पूछता हूं कि क्या शेफ को वाइन पसंद है, और शेफ को उनके सबसे अच्छे ग्लास वाइन या शैंपेन में से एक खरीदें। अगर मैंने एक अच्छी बोतल खरीदी है, तो मैं शेफ को भेजे जाने के लिए एक ग्लास बचाता हूं। इटली में एक अवसर पर, मैंने कभी भी मेनू को नहीं देखा, और सर्वर को शेफ को तैयार करने के लिए कहा जो वह चाहता था। यह मेरे जीवन का सबसे अच्छा भोजन था। महाराज ने शराब नहीं पी, लेकिन 45 मिनट से अधिक समय तक हमारे साथ बैठे रहे। इसलिए, मुझे लगता है कि शेफ को अपना मेनू बनाना सबसे अच्छी तारीफ है। लेकिन अगर ऐसा नहीं है, तो बहुत अच्छी शराब।


जवाब 5:

A2A के लिए धन्यवाद। शेफ की तारीफ करने के लिए मेरे पसंदीदा तरीकों में से एक जो मेरे निजी दोस्त हैं, उन्हें खाने के बाद मुझे देखने के लिए कहना है और उन्हें मेरी अच्छी तरह से खाली प्लेट दिखाना है। इससे भी बेहतर अगर इसमें कुछ हड्डियां हैं जो मांस, वसा या मज्जा के किसी भी निशान से पूरी तरह से साफ हो जाती हैं। फिर मुझे "मैं अपने रात के खाने का आनंद नहीं ले रहा था और मुझे अपने पैसे वापस चाहिए।" फिर, यह केवल तभी काम करता है जब शेफ एक व्यक्तिगत दोस्त हो। सौभाग्य से मेरे लिए, मेरे कई व्यक्तिगत मित्र हैं जो रसोइये हैं।


जवाब 6:

मेरा पसंदीदा है "आपने अद्भुत ताज़ी सामग्री ली और उन्हें उन्नत किया"

लोग अब ताजे उत्पादों, जैसे मीट और फलों का स्वाद नहीं लेते हैं।

इतने सारे रसोइये खाना पकाने या थाली में अपने ईगोस को दिखाने के प्रयास में, अधिक सामग्री की अखंडता को नष्ट कर देते हैं।

ओह! उसे बताओ तुम वापस आ जाओगे !!!


जवाब 7:

इसे करने बहुत सारे तरीके हैं। आप एक गिलास शराब के साथ एक हाथ से लिखा नोट भेज सकते हैं। एक और तरीका है, उनकी वेबसाइट की एक अच्छी समीक्षा लिखना या रेस्तरां में लगातार आगंतुक बनना, अपने दोस्तों और परिवार को आमंत्रित करना, यह बताकर कि खाना कितना अच्छा है।

सभी शेफ को बहुत पसंद है क्योंकि वे बहुत मेहनत करते हैं और लंबे समय तक काम करते हैं। व्यक्तिगत रूप से, मैं प्रतीक्षा करने वाले कर्मचारियों से कहता हूं कि उन्हें बताएं कि मैंने भोजन का कितना आनंद लिया और जल्द ही वापस आऊंगा!

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